Equilibrez votre relation avec votre corps et votre vie va changer!
Emmanuelle Franco
diététicienne nutritionniste
Je m’appelle Emmanuelle Franco, je suis diététicienne depuis 1999. Diplômée de la Haute Ecole André Vésale de Liège, j’ai d’emblée lancé mes cabinets de consultations en sortant de l’école car c’est cette facette de la profession qui m’attirait le plus. J’ai déjà donc presque 20 ans de recul sur ce beau métier qu’est d’allier le plaisir de manger et la santé.
Et en 20 ans, les choses bougent, tant au niveau de notre pratique que des connaissances scientifiques…ce qui exige de se tenir à jour dans le domaine et de suivre des formations régulièrement.
Depuis 7 ans, je me suis spécialisée dans le domaine du diabète car je travaille à ½ temps dans des structures accueillant des patients diabétiques de type 2. J’ai donc l’occasion de travailler en équipe avec des infirmières et d’autres diététiciennes et mener avec elles des projets ce qui est très enrichissant.
Sur le plan personnel, mes intérêts vont évidemment vers tout ce qui touche à la cuisine et l’alimentation, mais également l’aromathérapie, les plantes, l’environnement, la cosmétique naturelle et … le piano